湖南南县:“鱼米之乡”创“全产业链”新气象

发布日期:2022-01-09 08:04   来源:未知   阅读:

  新华社长沙电 (记者史卫燕)湖南省益阳市南县位于洞庭腹地,长江来水、来沙滋养着这片沃土,历来有“鱼米之乡”的美誉。然而,农业粗放发展一度困扰着这里的人们。

  近年来,南县稻虾产业发展迅速。小龙虾水中游,稻在水中生,新年伊始,记者来到这里,发现通过“全产业链”建设,“鱼米之乡”正在探索新的发展路径。

  南县南洲镇南山村因地势低洼,曾被称为“泥窝子”,每年四五月份开始,只要下雨时间一长,田里稻谷就全被淹了。“以前我们这里是条件最差的地方,现在是最好的地方了。”南山村75岁的陈光伏老人说。

  通过引进大型农业企业,南山村已有7000余亩土地实现“整村流转”,用于稻虾综合种养。通过积极开展生态型高标准农田建设,这里渠道水清互通、农田平整成块。

  南山村党总支书记赵志祥算了一笔账,土地流转后,村民有时间就给企业种种田、养养虾,在家门口一年就可以挣五六万元。同时,企业通过延长产业链,可以把农产品的价值“吃干榨净”,实现“双赢”。

  那么,企业是如何延伸产业链的呢?带着这个问题,记者来到南县的农业企业。在湖南助农米业有限公司,记者看到,这里正在建设国际先进的生产加工线,将南县稻虾米以糙米、胚芽米、速食米饭等全新的“打开方式”展现在消费者面前,极大提高产品价值。

  “我们正在建设种植体验馆,通过VR技术等,让来参观的人们以‘沉浸式体验’了解产品‘从田间到餐桌’的全过程。”助农米业负责人黄庆明说,公司自2021年9月以来已接待游客300批次、学生1万余人。

  湖南顺祥水产食品公司原本是一家以小龙虾肉为主要产品的企业。记者来到这里发现,公司的187亩新厂房正在建设,这里的产品不是虾肉,而是虾壳。

  “原来我们把虾壳等作为‘杂碎’卖给养殖户做饲料,只要几毛钱一斤,现在变废为宝,虾壳的价值可以翻十倍以上。”公司负责人李雄健说,顺祥水产正在新建8条高科技生产线,生产的虾青素等将广泛用于生物医药、美容等行业。

  南县县委书记罗讯介绍,通过打造集科研示范、苗种繁育、生态种养、加工出口、健康餐饮、冷链物流、精深加工于一体的完整稻虾产业链,全县稻虾年综合产值达140亿元。

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